|
|
|
|
|
|
Jednostki organizacyjne
Placówki Pomocy Społecznej
Dom Pomocy Społecznej im. Sue Ryder w Kałkowie-Godowie
Przetargi
|
|
|
Przetarg na dostawę żywności na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im. Sue Ryder w Kałkowie-Godowie
Przetarg
Przedmiotem zamówienia jest dostawa żywności na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im. Sue Ryder w Kałkowie-Godowie gm. Pawłów od 1 stycznia 2016 roku do 31 grudnia 2016 roku. Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę całodobowego wyżywienia. Dzienna racja pokarmowa dla pensjonariusza DPS wynosić będzie: 1. produkty zbożowe (w przeliczeniu na mąkę) - 270 g pieczywo mieszane - 250 g mąka i makarony - 50 g kasze - 40 g 2. mleko i produkty mleczne (w przeliczeniu na mleko płynne) - 1150 ml mleko - 550 ml sery twarogowe - 60 g sery podpuszczkowe - 20 g 3. jaja ¾ szt. 4. mięso, wędliny, ryby, (w przeliczeniu na mięso z kością) - 200 g mięso - 110 g wędliny - 40 g ryby - 40 g 5. masło 40 g 6. inne tłuszcze 15 ml. 7. ziemniaki 350 g 8. warzywa i owoce obfitujące w witaminę C 230 g 9. warzywa i niektóre owoce obfitujące w karoten 120 g 10. inne warzywa i owoce 280 g 11. cukier i słodycze (w przeliczeniu na cukier) 75 g cukier 60 g dżemy i marmolady 30 g Energia w kaloriach: 2500-2600 Białko ogółem w g.: 90, w tym zwierzęce 58 Tłuszcze w g.: 88 Węglowodany w g.: 1. Wszystkie etapy procesu produkcyjnego, łącznie z napełnianiem termosów powinny przebiegać bez zbędnych przestojów, celem zabezpieczenia przed zanieczyszczeniem zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych. 2. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku. 3. Transport posiłków prowadzony będzie samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. 4. Posiłki dostarczane będą 3 razy dziennie w godzinach: - śniadanie: godz. 8.00-8.30 - obiad: godz. 13.00-13.30 - kolacja: godz. 1700-17.30 5. Posiłki będą dzielone na dwa oddziały: oddział A - 60 posiłków oddział B - 28 posiłków 6. Dokładna liczbę posiłków na dany dzień zamawiający będzie podawał wykonawcy telefonicznie lub faksem do godz. 10.00 dnia poprzedniego. Zakres zamówienia obejmuje usługi zgodnie z CPV: przedmiot główny - 55.52.12.00-0.
Godów dn. 01.12.2015r.
Dyrektor DPS w Kałkowie-Godowie
Krystyna Kotowska
Data wprowadzenia: 2015-12-01 1428
Data upublicznienia: 2015-12-01
Art. czytany: 1394 razy
|
|
» ogłoszenie o zamówieniu na dostawę żywności - rozmiar: 20255 bajtów
Typ pliku: application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
|
» Specyfikacja - rozmiar: 48528 bajtów
Typ pliku: application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
|
» Wzór umowy - rozmiar: 22548 bajtów
Typ pliku: application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
|
» Załącznik nr 1 - rozmiar: 14680 bajtów
Typ pliku: application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
|
» Załącznik nr 2 - rozmiar: 14202 bajtów
Typ pliku: application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
|
» Załącznik nr 3 - rozmiar: 13347 bajtów
Typ pliku: application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
|
 Wiadomość wprowadził: Izabela Kwiecień-Iwaniec
|
|
Rejestr zmian:
|
|
|
|
|